El conflicto de cocina del Hospital Universitario entra en una pausa de normalidad tras haber iniciado la dirección del Hospital Universitario una serie de medidas de mejora del servicio cuyo primer paso ha sido la normalización de la plantilla y el suministro del material de ropa y calzado para los trabajadores.
Paralelamente, la inspección de Salud pública ha levantado acta de las deficiencias encontradas en las dependencias para su inmediata subsanación. Complementariamente, se procede en estos momentos a una evaluación de las cargas de trabajo y de riesgo laboral con el objetivo de adecuar el personal y las instalaciones a las necesidades de la demanda hospitalaria y de los pacientes.
Las considerables deficiencias desmentidas al inicio del conflicto por el gerente y la dirección del HUC, quedan ahora confirmadas tras las acciones realizadas por la dirección del centro y las deficiencias encontradas por los servicios de Salud Pública
Hay que recordar que los trabajadores del servicio de cocina del HUC iniciaron hace dos meses una cadena de protestas dentro de una convocatoria de huelga convocada por INTERSINDICAL CANARIA, sindicato mayoritario en el servicio de Cocina y el conjunto del centro sanitario.
