Ha sido necesaria una denuncia pública para que el gerente del centro afirma que rectificará de inmediato para dar las instrucciones pertinentes para que la comida que consume el personal sanitario de guardia del Hospital de La Candelaria vuelva a ser elaborada por el servicio público del propio hospital.
El SCS en su línea de menospreciar a los trabajadores sanitarios, venía distribuyendo desde el pasado 7 de febrero a los médicos y otros grupos profesionales que realizan guardias, comida de mala calidad que, habitualmente, sus destinatarios preferían tirar a la basura.
Estas dietas que para nada cumplían los protocolos de calidad, son elaboradas por un catering contratado por la dirección del Hospital La Candelaria, sustituyéndolas por aquellas otras que, en caso de dotar de medios a la cocina del Hospital, podría elaborarse en el propio centro y aumentar considerablemente su calidad.
Como se podrá observar, el Servicio Canario de Salud continúa con su enfermiza tendencia a privatizar todo aquello que le pueda suponer un leve esfuerzo en la gestión que le ha sido asignada y por la que cobra del erario público.